萝卜条粉丝汤的窍门
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大海微澜
1、这是一道快手菜,做好也就5分钟左右,需要计划好,烧开水的时候擦萝卜丝,切碎葱和香菜,也是分分钟的事情。 2、这种做法,要先烧开水,再下入萝卜条,这样做口感好,否做煮烂就不好吃了。 3、粉丝也有耐煮和不耐煮的,所以下入粉丝后一定注意观察,粉丝完全变软透明就关火,可以稍稍欠点火,出锅汤中泡一会就好,别煮过了,粘成一坨就没法吃了。

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