青椒生爆五花肉小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

青椒生爆五花肉的窍门

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夜魇

Ps: 1、五花肉炒至肥肉吐油肉片打卷儿时的口感最好，肥而不腻，炒回锅肉或者盐煎肉都是如此。 2、锅内温度最高时烹入料酒可以去腥。 3、最后调入一茶匙醋称为“起锅醋”，令菜会吃出醋香而不会有酸味。当然不喜欢放醋的就算了。

青椒生爆五花肉

爆

简单

辣

10-30分钟

19

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