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干锅茶树菇的窍门
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肥小菇
辣椒干不能煸炒太久,不然会很呛人,先煸香大蒜头,再放辣椒干稍微激发些香味即可,辣椒干即起来到了增加辣度激发香味的作用,也起到了点缀菜色的作用。先炒
茶树菇
再放
生抽
,再加入
培根
,一方面培根是咸的,一方面放了培根之后再放生抽,培根会变得黑黑的不是很好看。
干锅茶树菇
炒
一般
辣
10分钟以内
23
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干锅茶树菇的窍门
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