啤酒虎皮蛋小窍门,美食技巧,好吃诀窍

啤酒虎皮蛋的窍门

195浏览 · 65收藏 · 96关注

个性胜过姿色

1、蛋煮的熟一些比较好剥，炸蛋的时候不要急，慢慢的不然会爆 2、炖煮的时间可以按自己喜好适当延长，煮好后浸泡几小时或者过夜，口感更佳； 3、卤过的水可以继续卤煮别的东西，比如鸡脚、小鸡腿，只要添加少许水便可。 4、想让味道更入味可以在鸡蛋上划几道

啤酒虎皮蛋

烧

一般

辣

10-30分钟

27

窍门推荐

鲜肉小馄钝的窍门

1:肉馅调制一定要顺一个方向搅拌，这样吃起来口感特别嫩。2:自己包小馄钝肉馅也不要加太多，因为小馄钝皮比较薄，如果肉馅太大就需要煮的时间长点，那样馄钝皮就会有点

阅读：106
酸甜泡菜的窍门

蔬菜要选择能直接生食的；种类可以随自己的口味来调整；白糖和白醋的比例基本是1：1，但也可以随自己的口味来调整；此泡菜要么在很短的时间内食用，要么腌几天再吃，这

阅读：53
酱焖扁豆的窍门

特点：酱香浓郁、色泽油亮、咸鲜适口、绵软香滑。温馨提示：1、任何扁豆品种，都可用此法来制作。扁豆洗净摘净后，可切段儿，亦可用手掰成段儿。2、酱料的调制，可按自己

阅读：113
#御寒美食#拔丝地瓜的窍门

具体熬糖浆的火候还要自己把控。我的原则是:初次做，经验不足，宁可糖熬不到火候早点下地瓜，最多成品翻砂挂霜，一样好吃。但如果糖熬过头了，就是苦的，地瓜和糖就都浪费

阅读：71
红烧墨鱼的窍门

1、2、天鱻咸墨鱼本身已是熟食，不必要泡水洗净，只要用水快速沖洗一下即可，泡水过久会流失本身味道。3、因咸墨鱼本身已有咸味，故调酱汁时酱油不要加太多，当酱汁浓缩

阅读：64
蒜香烤肉的窍门

1、肉提前腌制会更入味，腌料可以随自己的喜好来调配； 2、隔山肉又名挡风肉，是一头连着猪肝一头连着猪肺的长条瘦肉，隔山肉外表裹着一层白色肉膜，食用隔山肉有健胃健

阅读：77

相关专题

窍门推荐

菜谱推荐

啤酒虎皮蛋的窍门