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布朗尼蛋糕的窍门
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1、模具尺寸为:32x22x3.5cm。2、制作面糊时,加入材料后都不用过度搅拌,稍微拌匀一下即可。以免混入太多空气,让烤出的布朗尼有过多气泡孔,让口感偏干偏硬。3、烘烤的温度和时间仅供参考,请按烤箱性能适当调整。烘烤的时候一定不要太长,不然蛋糕体会变得很干,影响口感。
布朗尼蛋糕
烤
难
甜
1小时-2小时
932
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