天天菜谱
经典的红烧鸡翅还是要学会啊的窍门
132
浏览 ·
58
收藏 ·
89
关注
微体兔
1、
鸡翅
两面各划三刀，是为了让酱汁更好入味。2、鸡肉焯水可以使鸡肉更加紧致，也可以去除血水和脏水。3、煮鸡翅时，要时不时的翻动，可以防止糊锅。4、煎鸡翅前用油纸把表面上的水吸干，防止油溅得太厉害。本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。
经典的红烧鸡翅还是要学会啊
烧
一般
2小时以上
977
包含此做法的食谱
鸡翅
米酒
姜片
料酒
老抽
味精
八角
窍门推荐
火腿鸡蛋三明治的窍门
1.吐司面包片切边缘时，最好修整成正方形，这样成品才漂亮2.鸡蛋和火腿也要修整一下，最好跟面包片大小一致，我选这份波尼亚的法国皇家火腿，是因为它本身就是一个直角
阅读：
106
金盏鱿鱼的窍门
温馨提示：此菜可以用不同的蘸酱蘸着吃，（蘸酱材料自己喜欢怎么吃就怎么做，自由发挥）也可以勾芡以后淋在上面直接吃。由于我买的鱿鱼片比较小，可以买整个鱿鱼，然后按自
阅读：
120
拉丝的蔓越莓干椰蓉吐司的窍门
1. 以上材料为2个450g吐司模的量。 2. 因各面粉的吸水性不同，液体材料请不要一次全加入，看面团状况酌情增减。 3. 椰蓉馅可留少部分不加入面团中，待二次
阅读：
38
英式极鲜菜饭的窍门
1. 懒妹指导：米其实可以不用淘，unsmoked咸肉超咸可以不放盐，肥肉丁代替油更香，不爱香叶味千万别放。2. 菜饭创新：这里我用的水和米的比例是1:1, 最
阅读：
98
糖醋炸蛋的窍门
1 我说的勺子是5g的那种 2 每个牌子番茄酱甜酸程度不同、西红柿大小也不一样 、每个人口味也有差异 所以我吃着很合适的酸甜口也只是参考哦 3 醋放陈醋、白醋
阅读：
75
萝卜缨猪肉包子的窍门
面团醒发原先的两倍大，包子放入锅里，盖上盖，醒发半个小时，大火烧开蒸二十分钟，关火焖三分钟，在开盖。
阅读：
93
菜谱推荐
17图
玫瑰花朵面包
荐
配方:高筋粉,细砂糖,酵母,蛋液
窍门
烤箱
2小时以上
9.8分
155人做过
10图
红薯酸奶捞
配方:红薯,无糖酸奶,燕麦片,奇异果
窍门
2小时以上
7.6分
590人做过
4图
史上最全的牛油果做法
配方:牛油果,老酸奶,青芥末,鸡蛋
烤箱
2小时以上
6.1分
797人做过
14图
轻芝士蛋糕
荐
配方:奶油奶酪,无盐黄油,蛋黄,低筋面粉
窍门
打蛋器
2小时以上
9.2分
507人做过
10图
芹菜叶子炒香干
配方:芹菜叶子,香干,油豆腐,海盐
窍门
2小时以上
7.0分
687人做过
