晒萝卜干的窍门
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蓝天1751901
1、晒萝卜干首先要选青皮萝卜,越小越好,我买的是水果萝卜; 2、腌制萝卜最好是在晚上,为的是让萝卜的水份更充分的刹出来; 3、萝卜条一定要晒透、晒干,收藏时切记要放在通风干燥的地方; 4、食用时要用凉水浸泡,多洗几遍去除异味。切记不能用热水洗哦。

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