胡萝卜汁肉包小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

胡萝卜汁肉包的窍门

66浏览 · 11收藏 · 62关注

美食馋猫56

凉水下锅，水开后保持中火蒸20分钟左右；蒸好后焖5分钟再揭开锅盖，而且开盖时要注意，不要把盖子上的水滴在面点上；面团无论是发酵前、还是发酵后都要揉至表面光滑，这样才能做出表面光滑的包子

胡萝卜汁肉包

蒸

一,般

咸

1,小,时,-,2,小,时

69

窍门推荐

宫保鸡丁的窍门

1、鸡肉下锅后要大火快速爆炒鸡肉才会更嫩，炒的时候不宜太久，久了肉就变老了。2、腌制鸡丁用的玉米粉也可以用红薯定粉、土豆粉、鸡蛋清等。3、喜欢吃甜口味的，出锅前

阅读：218
全手工打造“免烤、无油、无脂、低糖、健康”的【紫薯月饼】的窍门

1、没有电子称的童鞋，我想出一个办法一样可以大概知道面皮和馅料的用量，方法如下：先取一坨面团塞入模具中，抹平。然后取出来，根据这坨面团的用量，一分为二，就是面皮

阅读：85
让人食指大动的美味---法式黑椒牛排的窍门

西冷牛排含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，肉质细嫩，上好的沙朗会嫩到入口即化的地步。西冷牛排要比菲力牛排多一些韧性，所以入口更有牛排的芬芳

阅读：35
豆豉烧冬瓜的窍门

1.喜欢豆豉的味道可以多放点，那样就少放点盐就好了，豆豉都不是非常咸的，也不怕的，主意是酱香味道比较浓。2.把冬瓜切成网状花刀很容易熟的，也很容易入味，但是花刀

阅读：127
酸辣土豆丝的窍门

１、土豆丝用水泡洗一下，可以洗掉部分淀粉，令菜品口感脆爽。２、因

阅读：97
奶酪牛奶排包的窍门

1、中种的面团标准做法应该再发酵一次，然后再整形，再发酵的，由于我本身赶时间，而且消耗的比较快，所以，认为没有再发二次发酵，也是很不错的，上班族省时间的好办法哈

阅读：30

菜谱推荐