青菜猪肉饺子小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

青菜猪肉饺子的窍门

86浏览 · 89收藏 · 47关注

平儿宝贝

大青菜要用开水淖下水，挤出水份再用。馅要不停的加水顺一个方向搅拌，烧点热油浇到馅中，煮饺子时放点盐防止溢锅。面团和好后要放起来醒一醒。

青菜猪肉饺子

煮

一,般

咸

1,小,时,-,2,小,时

76

窍门推荐

中秋欢聚零食奶香爆米花的窍门

1、一小把干玉米就可以爆一小汤锅，做得多的话一定要用个大一点的锅。 2、加热干玉米的过程中一定要记得晃动锅让里面的玉米动起来，要不底部的玉米容易糊。 3、锅盖上

阅读：43
爽口蝌蚪鱼的窍门

面粉与凉水的比例是1：4面糊越稠越好（活成面团也行），容易洗浆面浆水里放盐与碱面，是为了让蝌蚪鱼更加滑嫩爽口用勺背不停地搅，是为了防止粘锅刚漏好的蝌蚪鱼比较软，

阅读：134
红烧牛肉的窍门

注： 1，如果你不是用砂锅，土豆和胡萝卜就不要一开始就放，砂锅比较温和不会把土豆和胡萝卜炖烂了。 2，要是用的汤锅，就先炖牛肉，半小时或者一小时候后，调味后再放

阅读：65
红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹的窍门

tips：普通锅小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间；桃胶中杂质较多，泡发涨开后要多次清洗，有些粘在表面冲

阅读：2
手擀面的窍门

1.放少量盐可以让面更劲道。 2.如果喜欢面更劲道一些可以只用鸡蛋不加水，这样和出来的面会硬一些，做出来的面条也更劲道一些。 3.面团要稍硬，而且一定要醒面。

阅读：91
香煎红薯饼的窍门

1、煎红薯饼时要小火慢慢煎，中途要常翻动，以免煎糊； 2、红薯缺少蛋白质和脂质，因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，这样才不会营养失衡。

阅读：45

菜谱推荐