天天菜谱
独家川味辣炒小海鲜的窍门
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尽量在超市买新鲜花甲一个个挑,超市里一般是流水加氧并且用海水泡着,价格是9.9一斤,坐标成都家乐福!从很大程度上可以让花甲吐沙从而更干净!也别忘了让卖家给你装一袋海水,回去花甲泡着海水吐沙更快相比起其它方法更简单有效(多次验证)。也可以自己在家用盐兑水(稍微慢点)。蛏子同理。
独家川味辣炒小海鲜
炒
一般
辣
10分钟以内
868
包含此做法的食谱
小米
辣椒酱
植物油
白糖
菜籽
盐水
泡姜
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