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香菇酿肉末的窍门
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要选肥瘦相间的猪肉剁成肉糜才更有嚼劲,鲜香菇、干香菇都可以,挑选外观圆圆的蒸起来好好吃又好看,蒸好的香菇酿盘子里的水倒入另一个锅中,加入适量
酱油
、
蚝油
、鸡精、水淀粉做成芡汁淋在香菇酿上,装盘再淋上少许香油和葱丝点缀。肉香和菇香融合在一起,味道鲜美极致。
香菇酿肉末
酿
一般
咸香
2小时以上
913
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肉末酿香菇做法大全
菜谱:
16
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0
做法
包含此做法的食谱
枸杞
香菇
鲜香菇
肉酱
勾芡
肉糜
咸香
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