6.4分
913人已做过
共6图
香菇酿肉末
2小时以上
一般
咸香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肥瘦相间的猪肉剁成肉酱，加入泡软的干贝剁细，调味
步骤2.
鲜香菇洗净
步骤3.
去掉香菇蒂，把肉糜填入香菇中
步骤4.
缀入枸杞，蒸15分钟，均匀淋上勾芡汁，起锅装盘放入葱丝点缀即可
步骤5.
肉肉的香菇配上咸香入味的肉糜，美味不油腻
要选肥瘦相间的猪肉剁成肉糜才更有嚼劲，鲜香菇、干香菇都可以，挑选外观圆圆的蒸起来好好吃又好看，蒸好的香菇酿盘子里的水倒入另一个锅中，加入适量酱油、蚝油、鸡精、水淀粉做成芡汁淋在香菇酿上，装盘再淋上少许香油和葱丝点缀。肉香和菇香融合在一起，味道鲜美极致。
相关专题
相关菜谱
-
![肉末酿香菇]()
7图肉末酿香菇配方:鹌鹑蛋,虾肉,香菇,肉馅窍门6.7分83人做过 -
![肉末酿香菇]()
2图肉末酿香菇配方:猪肉馅,香菇,马蹄,胡萝卜3.5分52人做过 -
![肉末酿香菇]()
17图肉末酿香菇荐配方:大蒜,干香菇,红萝卜,小米椒窍门电饭锅9.6分127人做过 -
![香菇酿肉末]()
13图香菇酿肉末荐配方:肉末,玉米粒,蒜头,新鲜香菇8.5分81人做过 -
![肉末酿香菇]()
3图肉末酿香菇配方:香菇,猪肉,虾仁,洋葱5.6分166人做过 -
![肉末酿香菇]()
8图肉末酿香菇配方:香菇,肉末,胡萝卜,姜末7.1分73人做过 -
![肉末豆腐酿香菇]()
12图肉末豆腐酿香菇荐配方:胡萝卜,香菇,豆腐,猪肉馅料理机8.5分96人做过 -
![香菇肉末酿苦瓜]()
5图香菇肉末酿苦瓜配方:肉末,苦瓜,干香菇,葱花6.2分116人做过
最流行的菜谱
-
![榄菜肉末香菇酿]()
8图榄菜肉末香菇酿配方:新鲜香菇,肉末,橄榄菜,葱姜末7.1分192人做过 -
![豆腐卜酿香菇肉末]()
17图豆腐卜酿香菇肉末荐配方:豆腐卜,肉末,香菇末,蒜蓉30分钟-1小时9.6分77人做过 -
![豆腐肉末酿香菇]()
6图豆腐肉末酿香菇配方:香菇,猪肉末,萝卜丁,豆腐3,0,分,钟,-,1,小,时6.1分46人做过 -
![酿香菇]()
7图酿香菇配方:猪肉,胡萝卜,香菇,葱姜蒜窍门2小时以上6.9分815人做过 -
![酿香菇]()
7图酿香菇配方:香菇,肉馅,鸡精,生抽窍门6.9分83人做过 -
![家庭版—黄焖鸡米饭]()
9图家庭版—黄焖鸡米饭配方:鸡腿,香菇,胡萝卜,菜椒窍门2小时以上7.7分243人做过 -
![ELECOOK丨猪腰焗饭]()
9图ELECOOK丨猪腰焗饭配方:开水,猪腰,肉片,青菜窍门2小时以上7.5分628人做过 -
![普洱茶叶蛋]()
5图普洱茶叶蛋配方:鸡蛋,八角,桂皮,老抽窍门2小时以上6.0分241人做过 -
![糯米肉肠]()
10图糯米肉肠配方:糯米,大肠,五花肉,淀粉窍门2小时以上7.8分189人做过 -
![千岛酱拌芦笋]()
7图千岛酱拌芦笋配方:芦笋,黑胡椒碎2小时以上6.4分891人做过
