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香酥鸡排的窍门
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1.鸡排腌制的时间长一些更加入味，提前一夜腌制会更好吃。2.
鸡肉
放在面粉里沾一下，可以非常好的锁住里面的水分哦。3.炸鸡排的火不要太大，否则里面不熟外皮就已经糊了，4.炸过的油，趁油热将残渣过滤干净，可以重复再用。5、鸡胸肉片一定要薄！薄才容易煎熟，而且薄薄的鸡肉片加
面包糠
会特别特别的脆！
香酥鸡排
腌制
难
香酥
2小时以上
197
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做法
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鸡肉松
番茄
白糖
胡椒
沙拉菜
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