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麻辣香锅的窍门
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麻辣香锅其实挺简单的,主要在食材的口感上,易熟的食材一定不要焯太久,软趴趴就不好吃了。还要沥干水分,这次我就没有沥的太干,锅里还是出水了,家里的锅太小,火候也小像我这种大胃王食材又多,不好翻炒,出点水是避免不了的,肯定做不了饭店那么干,但是绝对不影响我们的口感,喜欢吃辣的这道菜品真的不错
麻辣香锅
腌制
困难
辣
2小时以上
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麻辣香锅做法大全
菜谱:
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做法
食谱
包含此做法的食谱
芝麻
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黄豆酱
半小时
金针菇
五香粉
胡椒
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