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脆皮香蕉的窍门
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香蕉嘛，沾上面煳去炸的话，是达不到脆皮的，要在沾面煳之后，沾上些面包糠。
面煳嘛，一定要搅拌至没有颗粒，。
香蕉本身是有点涩的，特别是加热以后。所以可以在面煳里加点糖粉，或者是炸好后沾些果酱。我个人倒是比较喜欢沾些沙司，味道更佳。
脆皮香蕉
一般
89
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做法
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面包
面包糠
个人
面粉
最好
香蕉
面包糠的
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