天天菜谱
独家xo酱豉汁蒸排骨的窍门
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来介绍我平常的习惯做法。每次
排骨
买回来,无论是猪骨头还是哪个部位的,我都会用盐抓匀,倒入保鲜盒冰箱保存,这样可以保存3-4天,很适合不是每天去市场的朋友,更重要的是:肉质经过盐腌制后,会变嫩滑,更好吃!而且肉也会更入味,500克骨头大概用3-5克盐。
独家xo酱豉汁蒸排骨
蒸
一般
其它
2小时以上
468
包含此做法的食谱
干辣椒
蒸排骨
猪肉
脊骨
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