金沙南瓜小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

金沙南瓜的窍门

195浏览 · 17收藏 · 43关注

★南瓜皮有丰富的营养素，只要刷洗干净，南瓜皮是可以食用的，所以此道料理，南瓜是否去皮就看个人习惯与喜欢的口感而定。
★南瓜切成薄片较容易熟。
★咸蛋黄一定要用小火慢慢炒，不然容易焦掉，另外咸蛋黄也一定要炒至冒泡才有金沙的口感。

金沙南瓜

一般

83

包含此做法的食谱

蛋黄蒜末葱白盐巴黄泥咸蛋蛋白

窍门推荐

芥末西芹海蜇丝的窍门

☆ 海蜇皮(丝)在传统杂货店可买到；可分为海蜇皮(大片) 、蜇头(小朵)、海蜇丝(已切)，懒得切买丝状即可。此道菜的分量约40元。☆ 海蜇皮几乎是浸在盐里保存着

阅读：175
一丁点盐都不加,宝宝却瞬间干掉一整盘的窍门

添加要领：●妈妈们可以将它淋到面条上，这样也能给宝宝做一碗盖浇面啦。●茄子也可以用别的菜替换，平时制作时也要多注重食材的更替，这样既不会久吃生厌，膳食也更均衡。

阅读：71
素韭菜饺子的窍门

1. 盐和香油一定最后再加，防止出汤和跑味儿。 2. 素馅非常散不好包，要用勺子舀馅，包的时候手要兜住皮，做出半球型的窝。

阅读：61
芒果慕斯杯的窍门

1 吉布丁片夏天最好用冰水泡冬天无所谓隔水融化时 60、70度左右就可以了别高温煮太久吉布丁片不耐热热久了影响后面凝固效果 2 戚风蛋糕可以换成任意

阅读：40
凉拌西芹的窍门

西芹性凉、味甘，含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。芹菜还有明显的降压作用，

阅读：101
榴莲芝士蛋糕的窍门

1、榴莲味道比较浓厚，有点抢了乳酪的风味，介意的不要做这款； 2、过筛不要省略。喜欢口感细腻的，榴莲肉压成泥后先搅拌再一同过滤； 3、温度和时间仅供参考，根据自

阅读：40

菜谱推荐