一碗好的辣椒油可是食物界的万金油啊——自制红油辣子小窍门,美食技巧,好吃诀窍

一碗好的辣椒油可是食物界的万金油啊——自制红油辣子的窍门

45浏览 · 6收藏 · 28关注

1/ 熬好的辣椒油倒入无水无油，消毒好的玻璃瓶中，冷却后密封保存，可以放一年之久，冰箱冷藏保存辣椒与个用时用无水无油的干净勺子，辣油能存放更久。2/ 三种辣椒的作用各不同，不那么讲究的话用一种辣椒也可以。自己研磨的辣椒粉更香一些，偷懒的话就买辣椒粉也能做。