苦瓜炒排骨小窍门,美食技巧,好吃诀窍

苦瓜炒排骨的窍门

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1、想要让排骨快速入味的话，腌制的时候可以用手紧握两下。2、喜欢豆豉和蒜头的童鞋，可以把豆豉、蒜头都剁碎哟。3、水可以凉水也可以开水，开水的话，煮的时间可以稍微短一下。4、苦瓜不宜炒太久，会变黄，但喜欢吃软的，炒久一点也是可以嘀。