天天菜谱
番茄香虎皮辣椒的窍门
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1.向锅中倒入
辣椒
时要注意安全，辣椒块上水分较多，锅中油热容易飞溅出来
2.在加入老抽时一个人口感加入，如果老抽加多了，之后加盐时就少加些，不然会咸
3.这里用的
青椒
是口感比较肉头的那种，制成成品后口感比较好，放尖辣椒是为了调节菜的辣味，也可不放
番茄香虎皮辣椒
一般
辣
78
包含此做法的食谱
番茄
鸡精
辣椒
味精
手撕
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