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肉末烧豆腐的窍门
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辣椒和花椒量可以根据自己的口味来。豆腐属於植物蛋白,多食会引起消化不良,对易腹泻、腹涨脾虚者,不宜多食。在服用四环素类药物时,也不宜食用,因为用豆腐制作的食品中含有较多的钙,用盐卤做的石膏中含有较多的镁,四环素遇到钙、镁会发生反应,降低杀菌作用。
肉末烧豆腐
烧
一般
68
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豆腐
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淀粉
肉丁
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