新奥尔良烤鸡翅小窍门,美食技巧,好吃诀窍

新奥尔良烤鸡翅的窍门

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1、腌鸡一定在鸡翅上划上几刀，容易入味。

2、腌肉一定要腌制5-8个小时才能充分入味。

3、如果料放的多盐就少放一些。

4、放葱头腌肉是我的小窍门，可以去腥味还可以嫩。

5、烤箱做烤鸡看自己家的烤箱温度，喜欢吃焦香的，温度高一些，上层烤，喜欢吃嫩的，温度稍微低一

些。