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香辣麻酱拌面的窍门
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面条
吃细一些的，感觉这样拌了酱汁更入味。◆凉拌面煮好了冷藏一下，吃起来更爽口；在煮好的面条里拌两勺油能防止粘连，让面条更蓬松；◆调
芝麻酱
是一点一点加，一边加一边不停搅拌，要调得浓稠程度刚刚好。◆菜码随便加，也可加入一些肉丝、火腿丝等~◆调料汁可以根据自己喜欢的放，辣的，麻的都可以。◆煮面条不要煮的过软，刚断生就可以了，并且一定要甩干..
香辣麻酱拌面
拌
难
辣
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相关专题
麻酱拌面做法大全
菜谱：
90
热度：
154
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
简单
芝麻
辣椒油
凉拌面
生抽
酱汁
夏季
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1、个人觉得，稍瘦一点的肉比较好。2、盐量根据自己口味。此盐量口感比传统的那种腊肉会淡一些。3、若喜欢稍甜口感，适量再多加糖。4、白酒可换红酒或是玫瑰露，颜色会
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