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榴莲酥的窍门
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1.为了层次明确，我在水油面里加了香兰草汁，可以点击旧文了解关于这种马来西亚的香料。我们还可以用绿茶粉来代替，注意绿茶粉的量要用面粉的量替代。
2.其实用猪油来做这样的酥皮点心起酥效果更佳。
3.往
榴莲
里面放
吐司
可以吸收榴莲里面的水分，便于包馅，在烘焙的时候也可以防止开裂和爆皮。我买的榴莲很甜，就算加了吐司碎我觉得甜度也可以，所以就没有加糖。如果喜欢吃甜一点的可以再放点白糖，量自己掌握。
榴莲酥
难
酥
120
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榴莲酥做法大全
菜谱：
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包含此做法的食谱
烤箱烤
半小时
榴莲肉
水油面
水油皮
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面片
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