安东炖鸡안동찜닭小窍门,美食技巧,好吃诀窍

安东炖鸡안동찜닭的窍门

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1、蔬菜部分可依个人喜好额外加入小黄瓜、高丽菜或杏鲍菇。
2、如果鸡只比较大的话酱料需要增放一些。
3、想吃辣一点的话可多放些辣椒片和干辣椒(或在酱料内放入1T的辣椒子煮过后将辣椒子捞起)。
4、也有看到先将酱料和鸡肉炒过再放水炖煮的作法！