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椰蓉面包卷的窍门
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1.烤几分钟,面包上色后记得加盖锡纸,否则会烤黑了。
2.烤制时间依自家的烤箱而定。
3.馅料冷冻的目的,使黄油稍微凝固一下,好擀,便于整形,不容易破皮
4.二发的温度一定要低于30度,否则黄油爱化
5.为了突出这款面包表皮个底部的酥脆,馅料中黄油的比例我加的很多,不喜欢太油的亲可以将黄油减半
椰蓉面包卷
冷冻
困难
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椰蓉面包卷做法大全
菜谱:
71
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0
介绍
做法
包含此做法的食谱
椰蓉
烤箱烤
白糖
个人
馅料
锡纸
蛋清
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