天天菜谱
葱烤鲫鱼的窍门
189
浏览 ·
89
收藏 ·
86
关注
麻辣咸香,鱼肉干韧有嚼劲!如果晾凉后冷吃,口感更佳!
三萘,学名叫沙
姜
,又叫三奈,山耐。如果调料市场实在找不到,就去中药房买吧,一定有。是一种常用的中药材。一次不要买很多,10克左右能用很久,密封装在茶叶罐或小瓶子里保存。
葱烤鲫鱼
烤
难
120
相关专题
葱烤鲫鱼做法大全
菜谱:
25
热度:
141
图片
做法
包含此做法的食谱
红辣椒
炸好的鱼
生抽
白糖
胡椒
黄酒
干红
相关窍门
葱烤鲫鱼的窍门
鱼要煎至金黄色老点,因为要长时间炖煮,嫩了鱼肉容易散,加入大量米醋后,因为是长时间炖煮所以绝大部分都挥发了!而且它可以软化鱼骨!因为鲫鱼小刺特别多!具体调味料根
阅读:
66
窍门推荐
金宝酥粒香蕉巧克力muffin的窍门
这食谱很能够代表糕饼上师的典型作风,连整个破马芬花样经都比别家的多。金宝酥粒很添彩,连同那些撒在表面,大家都爱这个浇头(单是水果加点金宝酥粒烤一烤就是个经典甜品
阅读:
113
绣球鲈鱼的窍门
1:除了鲈鱼少骨头外,还可以用黄花鱼、桂花鱼等少骨头的鱼代替。2:这道菜比较适合老人与小孩子吃,所以鱼骨头一定要去除干净,可以用手触摸感觉到还有残留的话要用干净
阅读:
127
酥软葱花饼的窍门
1.300克面粉和成的面团分成四份,可以做四张直径大约18厘米的葱花油酥饼。 2.步骤图里显示的油酥量是一张饼所需的油酥量。 3.烙饼的面团不怕饧,饧的时间越长
阅读:
44
告别油腻来一套“金包翠”健康早餐吧的窍门
温馨提示:1.独家秘方,腌肉时加少许香油肉的口感特别好,你可以试试哟...2.秘籍:准备一张吸油纸,吸去多余油份,这样吃起来不腻口3.水果方面不要选择橘子与牛奶
阅读:
120
在家做简单营养早餐---燕麦全麦面包早餐的窍门
1、我这次只有生菜了,你可以放点紫甘蓝、生菜、或者其他你喜欢的蔬菜。 2、我只做了煎蛋,你也可以放火腿,不用不做土豆不用3分钟就可以做好。 3、你也可以做成全麦
阅读:
41
香酥茄汁鲐鲅鱼的窍门
鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用,长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼
阅读:
55
菜谱推荐
6图
葱香烤鲫鱼
配方:鲫鱼,黄酒,海盐,花生油
烤箱
6.2分
53人做过
10图
宁波葱烤鲫鱼
配方:野生鲫鱼,姜片,酱油,老酒
窍门
30分钟-1小时
7.7分
32人做过
13图
葱烤河鲫鱼
荐
配方:河鲫鱼,香葱,生姜,料酒
30分钟-1小时
8.5分
18人做过
7图
香葱烤鲫鱼
配方:鲫鱼,小红椒,香菜,料酒
6.5分
37人做过
11图
葱烤鲫鱼包肉
配方:鲫鱼,香葱,肉末,料酒
30分钟-1小时
7.9分
18人做过
10图
香菇麻油鸡
配方:黑麻油,黄酒
窍门
7.7分
134人做过
5图
高压锅酱牛肉
配方:牛腱子肉,料酒,草果,丁香
窍门
6.4分
81人做过
9图
酱爆肉丁
配方:胡萝卜,肉丁,黄瓜,甜面酱
窍门
7.3分
106人做过
7图
榨菜炒豆角
配方:豆角,鸡精,生抽,料酒
窍门
6.4分
79人做过
8图
辣白菜土豆片炒五花肉
配方:五花肉,土豆,辣白菜,鸡精
6.7分
58人做过