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圣诞涂鸦姜饼的窍门
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1、糖油溶液要搅拌至无颗粒状才能加入面粉,如果
红糖
未完全融化,做好的姜饼表面会不光滑
2、揉好的姜饼面团要放入冰箱冷藏1小时,尤其是室温高的情况下,这样制作姜饼时,面团有硬度不黏手才更好操作
3、做好的姜饼要拿出来晾凉后才能涂抹糖霜,如果姜饼温度高,糖霜容易融化
4、蛋白中加入糖粉搅拌,直到糖霜挂在打蛋器上不滴落,才能用来画图案
圣诞涂鸦姜饼
一般
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菜谱:
175
热度:
0
做法
食谱
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烤箱烤
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料理
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