黄酒炖蛏小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

黄酒炖蛏的窍门

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　　味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效；对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。
　　蛏子的营养价值：
　　含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高。

黄酒炖蛏

炖

一般

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包含此做法的食谱

炖盅当归枸杞隔水炖白糖味精生姜

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