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八宝饭的窍门
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1、
糯米
放油锅炒3分钟,是为了让糯米更好的释放香味,也让用油炒过的糯米晶莹透亮.2、蒸糯米时不要放
白糖
,蒸熟后再放,因为糯米加糖蒸会容易反生,即蒸不熟.3、果脯材料也可换其它种类,凑够8种就oK了.4、糖量依个人口味,我300克糯米加4调羹白糖吃起来很清甜,喜欢甜一点的可稍加多点白糖.5、最后蒸制8分钟,是为了让码在碗底的果脯的甜味与糯米更好的融在一起,也能使果脯看起来色彩鲜艳,卖相佳.
八宝饭
难
120
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八宝饭做法大全
菜谱：
300
热度：
232
营养
图片
做法
食谱
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蒸锅
黑芝麻
芝麻
蒸糯米
八宝饭
蒸好的糯米
熟黑芝麻
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