紫背天葵的窍门
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锅里先放入水,冷水放入大蒜生姜花椒,熬制水开,大蒜生姜花椒的香味已经在水里了,水开后再放一点点油,这样的话汤不会很油腻,因紫背天葵寒凉虚弱的人需少食,放生姜可些许缓解它的凉性,但如果你是拿它来清热解毒的话,就不用了。

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