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田螺煲的窍门

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田螺我是提前两天买的，用清水养着，这样便于吐出泥巴，剪去尾部之前用淘米水泡了一两小时，去除尾部后清洗至水没杂质，田螺煲要味道重点好吃，可以在辣点，我这就一般辣，我用的是啤酒，焖煮的时候可以多放点，料酒的话放多味重，而啤酒不会

田螺煲

微波

一般

其它

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包含此做法的食谱

荷叶色拉油生抽白糖啤酒

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