天天菜谱
家常做法小松饼的窍门
136
浏览 ·
58
收藏 ·
88
关注
我第一次写菜谱,做完了,才想起来拍照,所以有些就没拍到,哭死,体谅一下啦,不要喷我,不懂得可以来问我,我是用煤气灶的,用中小火煎哦,用煤气灶的亲们,一定要掌握火候,煎焦了,就不好看了,也不好吃喽,还有太胖的朋友们,
黄油
要少吃哦,
家常做法小松饼
一般
家常
105
包含此做法的食谱
泡打粉
砂糖
黄油
窍门推荐
宝宝肉松(面包机版)的窍门
1.不要一次做太多,入面包机效果不好。我大概是一斤三的生肉,成品出了半斤,面包机就已经很满了。 2.熟肉比生肉更好去筋膜 3.如果嫌颜色不好可以稍加儿童酱油 4
阅读:
43
枣泥粗粮发糕的窍门
虽然是枣泥发糕更细腻一些,但枣皮也很有营养,不需要去;粗粮的品种可以自己搭配,糖的分量也可相对增减,按自己喜欢的;煮过的红枣水千万别泼,用它合面更保留营养,如果
阅读:
105
猪肉萝卜馅包子的窍门
1、安琪酵母及馒头改良剂用温水(35度左右就行)稀释开,不能用太热的水。2、蒸的过程中不要掀锅盖,关火后也不要立刻掀锅盖,再焖至5分钟后再打开锅盖。(不然包子会
阅读:
113
新疆炒米粉的窍门
1、关于肉的选取,新疆米粉店一般是清真店,因此主要是牛肉粉,鸡肉粉和素粉为主。我偏爱的史记米粉,牛肉粉是卤好的薄薄的牛肉片,素粉和荤粉的差别仅是少两片肉,味道完
阅读:
105
绍式面疙瘩(麦夹头)的窍门
绍兴霉干菜本来就挺咸了,我的是自家晒的可能相比超市卖的稍稍不一样一点吧。自己做的麦疙瘩是改良过的,一般绍兴人做的就是放干菜,南瓜或者蒲子(瓜),番茄还有丝瓜,比
阅读:
93
葱肉水煎包的窍门
1、发酵面团的时候,要盖上保鲜膜或湿布,放置在温暖的地方发酵; 2、煎包子时要留有空隙,以免包子受热变大后粘连在一起; 3、肉馅要选用肥瘦相间的,吃起来才香嫩多
阅读:
99
菜谱推荐
6图
铁锅焖面
配方:豆角,面粉,鸡精,酱油
窍门
6.5分
94人做过
7图
排骨玉米汤
配方:排骨,胡萝卜,甜玉米,鸡精
窍门
电饭煲
6.7分
79人做过
6图
红烧昂刺鱼
配方:昂刺鱼,鸡精,耗油,大豆油
6.6分
78人做过
6图
凉拌泽耳儿根
配方:花椒油,大蒜,酱油,香菜
6.1分
88人做过
6图
多样罗宋汤
配方:牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜
窍门
6.2分
91人做过