椰蓉黑加仑酥饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

椰蓉黑加仑酥饼的窍门

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加了猪油会更加酥松，口感更棒，如果没有猪油，可以直接用色拉油等量替换，我用的是玉米油，只要无气味的色拉油均可。不同牌子面粉吸收性不同，大家按实际情况调整，若是觉得面团比较干，可以适当加点鸡蛋液。大家可以根据喜好整形，每一块大小克数也可以自行调整，我是用28*28cm的不粘烤盘烤了一盘20个。