白萝卜烧牛腩小窍门,美食技巧,好吃诀窍

白萝卜烧牛腩的窍门

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1：精灵用的冰鲜牛腩，所以先加水浸泡，浸泡的时候需换水。焯水的时候，时间稍稍长一点，焯至肉变色，血沫出来后，在流动的水下清洗干净。 2：韩国辣椒酱是有咸味的，故盐的加入，酌情添加哟。 3：萝卜易熟，需待牛腩炖煮约8分熟时再下锅。 4：炖牛腩的时候，如果不用高压锅，时间上面就需要长一些，添加的水也需要多一些。