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鸡蛋灌饼的窍门
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1、油酥包好后，可以将面团再醒15分钟，使饼的延展性更好。
2、擀饼时一定要轻擀，用力过猛会将饼皮擀破，灌
鸡蛋
的时候蛋液会流出。
3、烙饼要小火慢烙，保持饼的柔软度。
4、鸡蛋液里也可以不放
葱
花和盐，饼烙好后刷上喜欢的酱，卷生菜吃也很棒。
鸡蛋灌饼
困难
134
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鸡蛋灌饼做法大全
菜谱：
300
热度：
135
介绍
功效
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食谱
包含此做法的食谱
包子
鸡蛋
鸡蛋液
面团
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