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奶香戚风蛋糕的窍门
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戚风蛋糕会分时间段慢慢上涨，涨到一定程度会停止上涨，到接近成熟时，开始回落至差不多与模具持平,此时再烘烤约5-10分钟即熟了,会闻到浓烈的蛋糕香味，蛋糕表皮呈金黄色，用手轻轻按压蛋糕表皮有弹性，并不会留下指压印，此时即可取出摔模、倒扣了。
奶香戚风蛋糕
烤
一般
香甜
10分钟以内
677
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戚风蛋糕做法大全
菜谱：
300
热度：
228
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食谱
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