天天菜谱
柠檬洛神花果酱的窍门
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果味小匠
处理果皮：加入柑橘类水果的果皮制作果酱时，可以用水煮发去除果皮的苦味。其方法为：将果皮入锅中，以可盖过果皮的水量煮沸两次。第一次煮沸后过滤掉水，并以等量的水煮第二次，直到果皮内层白膜的部分变透明，即可捞起沥干备用。
柠檬洛神花果酱
煮
困难
甜
10分钟以内
308
包含此做法的食谱
柠檬果肉
海盐
果肉
果皮
铜锅
花干
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