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布朗尼的窍门
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①如果用浅的烤模，大约烘烤30分钟左右就可以了。根据自己的烤模决定烘烤时间。
②融化后的巧克力，一定稍冷却后再倒入，避免黄油受热而液化。
③加蛋液时分三次加入，每一次加入都要等蛋液和黄油融合了才能加下一次，否则会油水分离。
布朗尼
一般
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