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萝卜干鲶鱼汤的窍门
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①肉片放入以后煮一分多钟就好了，太久的话肉会变得又柴又硬不好吃
②
萝卜干
是潮汕地区的特色食品，本身咸度很高，如果汤煮的不多那么萝卜干也不要放太多
③放盐之前一定要尝一下咸淡，因为萝卜干是很咸的，煮的过程盐分会渗透到汤里
④如果发现汤的油脂太多可以在起锅前几分钟放些易熟蔬菜吸收油脂，如果是难熟蔬菜要早一些放
萝卜干鲶鱼汤
难
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萝卜干贝汤做法大全
菜谱：
20
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介绍
做法
包含此做法的食谱
十分钟
萝卜干
萝卜
肉片
鱼汤
鲶鱼
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