天天菜谱
辣酱爆蛏子的窍门
82
浏览 ·
19
收藏 ·
91
关注
蛏子
事先要焯水，不宜出水，蛏子买回来要用盐水浸泡，但是水不要太多，刚刚盖住蛏子即可。如不放盐，在水中滴少许香油，也可。如果家里有带漏网的双层盆最好了，把蛏子放在上层，注入水。过2个小时就会发现底盆中有很多泥沙。而上层蛏子是干干净净的。
辣酱爆蛏子
爆
一般
辣
86
相关专题
酱爆蛏子做法大全
菜谱：
6
热度：
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
青辣椒
小米椒
辣椒
料酒
盐水
酒水
窍门推荐
宝宝辅食:银耳莲子羹的窍门
小芽产品推荐窝小芽一级古田丑耳古田一级丑耳虽然叫古田丑耳，但其实一点也不丑，泡开后像一朵莹白的雪莲花。丑耳是古田银耳的一种，栽培技术要求不同，产品也更少，因没有
阅读：
856
太阳自酿樱桃冰红茶的窍门
瑞秋注： 1、我用的是立顿红茶，可根据茶包味道浓淡决定茶包数量； 2、糖浆可根据自己喜好的甜度添加； 3、可放些其他的香草和水果，增添风味；橙子啦，柠檬啦还有各
阅读：
29
【营养早餐】核桃燕麦饼的窍门
1、按压的时候，一定要中间略薄，因为四周上色快。如果四周薄中间厚的话，可能四周已经焦黄，而中心还不熟； 2、核桃碎也可以换成其他坚果碎，或者在其中加入一些蔓越莓
阅读：
90
豆豆来补冬--猪尾山药煲花芸豆的窍门
小提示：芸豆不宜生食，夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用。芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮
阅读：
99
白灼虾的窍门
1、买虾的时候要摊主加冰水和冰，这样虾拿回家后如果不是马上吃也还能放一段时间，早上买了中午或下午做的话，就直接带着冰水放入冰箱冷藏里，虾肉会一直保持鲜嫩不会懈掉
阅读：
209
海苔肉松鸡蛋煎饼的窍门
早餐做给孩子们吃，超级美味。喜欢添加别的辅料一样可以随着自己的口味进而添加。做法一样。煎第二面的时候要是没有技术抛过来，那就倒到碟子里，再倒进锅煎第二面，这样不
阅读：
97
菜谱推荐
2图
辣酱爆香螺
配方:香螺,青尖椒,红尖椒,葱姜
10分钟以内
3.2分
181人做过
辣酱爆花蛤
配方:麻辣酱,花蛤,花椒,干辣椒
3.7分
62人做过
9图
辣酱爆花蛤
配方:花蛤,鸡精,生姜,麻辣酱
7.5分
86人做过
7图
蒜蓉辣酱爆凤爪
配方:鸡爪,蒜蓉辣酱,老抽,白糖
窍门
6.6分
96人做过
10图
香辣酱爆牛蛙
配方:三去蛙,生抽,生粉,葱姜蒜
7.9分
158人做过
16图
芹菜豆干炒鱿鱼须
荐
配方:芹菜,豆干,鱿鱼头,生抽
9.5分
88人做过
6图
干炸扒皮鱼
配方:扒皮鱼,鸡精,五香粉,番茄沙司
6.5分
62人做过
10图
红烧排骨土豆
配方:排骨,土豆,八角,香叶
7.7分
100人做过
8图
尖椒酿豆腐
配方:土豆,香菇,豆腐,生抽
窍门
7.2分
100人做过
13图
鱼香土豆溜丸子
荐
配方:土豆,鸡蛋,猪肉糜,料酒
窍门
8.8分
112人做过
