香煲五花肉小窍门,美食技巧,好吃诀窍

香煲五花肉的窍门

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1，煲肉关键的是去腥。所以我用三个步骤说明这一点。
2，一菜多吃：炖至筷子用力才能插透的程度，待到炖菜时连汤放入，味美浑厚；炖到稍用力才即可插透，切片、摆盘，再淋上香醋、生抽和自制辣椒油，夏天可是极爽口的美味；炖至软烂，剁碎尖椒和香菜，夹到白馍或者麻酱烧饼里，最后浇上香醇的汤汁，真是人间美味、至尊享受。