天天菜谱
木耳炒肉的窍门
69
浏览 ·
32
收藏 ·
97
关注
后面炒瘦肉时尽量不要炒得太过了,免得瘦肉太老了就不好吃了,
炒
木耳
前,注意木耳不要太多水分,尽量滴干,炒时注意点,因为炒木耳时油会飞溅起来,大家小心避免烫伤
大家炒时也可以放味精或別的调味品,我这里就不放了,因为我家很少吃那些调味品,
木耳炒肉
炒
一般
95
相关专题
木耳炒肉做法大全
菜谱:
284
热度:
203
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
芝麻
西红柿
芝麻油
猪肉
麻油
肉片
青椒
相关窍门
木耳炒肉的窍门
1、泡发木耳用温水比较合适。冷水不容易泡发开,热水过烫会将木耳的营养物质破坏。温水不但可以将木耳泡发开,使木耳肥大松软,也使木耳的营养物质生物酶有效释放,不但味
阅读:
127
木耳炒肉的窍门
附:怎么炒肉不粘锅炒肉粘锅的原因,一是锅热油热时下料,油温过高,肉的蛋白质、淀粉汁骤然受热,形成一层外衣,使肉互相连结,难以炒散,而出现粘锅;二是由于锅凉油冷,
阅读:
65
木耳炒肉的窍门
1、挑选木耳应挑无根免摘的,不仅洗起来方便,口感和营养价值都更高。 2、好的木耳本身有一种淡淡的木料的味道,那种有刺鼻异味的就不要买了。 3、质量好的干木耳摸着
阅读:
20
甜椒木耳炒肉的窍门
给小孩子做的菜一定要把所有食材都切的细细的,这样他们才喜欢吃哦,还有就是多样化的食材颜色鲜艳,味道还要很棒才能吸引到他们的眼球吃起饭来更香很有食欲,猪肉最好就是
阅读:
91
芹菜木耳炒肉的窍门
1、泡木耳的时候多放点水,要用凉水泡,使其充分吸收分水,八个小时比较适宜; 2、木耳的水分在下锅炒前一定要沥干,不然容易炸锅。
阅读:
85
黄花菜木耳炒肉的窍门
黄花菜含有丰富的卵磷脂,这种物质是大脑细胞的组成成分,它对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有
阅读:
106
窍门推荐
榨菜肉丝面的窍门
一、没有鸡汤的可以煮清汤,在汤里加入适量盐、生抽,根据自己口味添加一点陈醋等; 二、腌制肉丝的时候先用盐、生抽、胡椒粉抓后放淀粉和香油,这样才更加入味; 三、榨
阅读:
44
蒜蓉辣酱烧排骨的窍门
蒜蓉辣椒酱和酱油本身都有咸味,所以盐可以不加了,当然也可以根据个人口味适当增减。蒜蓉辣酱提升了这道菜的色泽和亮度,色香味俱全哦!李锦记的这个蒜蓉辣酱本身不会特别
阅读:
134
虾皮葱花鸡蛋饼的窍门
暖心提示:我的虾皮是那种不几乎不含盐分的,所以我放了少许盐。如果你用的虾皮含盐高,请不要再放盐了以免味过重了。 面粉是根据蛋液的多少来添加,没有加入水分,如果你
阅读:
93
焦糖鸡蛋布丁的窍门
1、这次的配方是自己配的,做出来口感挺好,而且因为都是用的一盒一盒的量,做起来也不用为留下的原料发愁了。今天的量我一共装了5个小布丁杯,2个吃饭的小碗,因为布丁
阅读:
127
苦瓜煎蛋的窍门
1、空腹不宜吃 苦瓜有一定降低体内血糖的作用,人在空腹状态之下血糖水平较低,此时吃苦瓜会使血糖更低,导致低血糖。有些减肥的人喜欢空腹喝苦瓜汁,是不对的。从营养角
阅读:
89
红萝卜玉米南瓜百合汤的窍门
这么热的天里,很多人肯定都喜欢吃雪糕、喝冰水,甚至将水果放进冰箱里冰冻一段时间后急忙拿出来吃。其实这样容易搞坏肠胃。中医说,冬病夏治;在暑热的夏天,要经常用一些
阅读:
78
菜谱推荐
5图
木耳炒肉
配方:瘦肉,木耳,耗油,红薯粉
6分
54人做过
10图
木耳炒肉
配方:猪肉,干木耳
窍门
7.1分
91人做过
8图
木耳炒肉
配方:青椒,红椒,大蒜,淀粉
7.1分
78人做过
9图
木耳炒肉
配方:木耳,十三香,味精,酱油
窍门
7.1分
66人做过
8图
木耳炒肉
配方:胡萝卜,木耳,生抽,十三香
窍门
6.8分
66人做过
7图
银耳木瓜
配方:银耳,木瓜,枸杞,红枣
6.5分
74人做过
9图
双椒炒蛋
配方:鸡蛋,香葱,甜椒,白芝麻
窍门
7.2分
77人做过
6图
香蕉核桃马芬
配方:鸡蛋,香蕉,牛奶,低粉
烤箱,打蛋器
6.4分
74人做过
7图
黄骨鱼豆腐汤
配方:豆腐,黄骨鱼,芹菜
窍门
6.4分
73人做过
7图
可爱小熊饼干
配方:牛奶,低筋面粉,黄油,可可粉
烤箱,打蛋器
6.9分
86人做过