天天菜谱
中式虾炒螺旋面的窍门
165
浏览 ·
70
收藏 ·
21
关注
这道菜算是中西结合吧!非常适合菜鸟,只要不要把菜炒烧焦都可以吃的。放鸡精是为了方便这样就不需要控制盐和味精的量。螺旋面煮熟可以拿个碗里面放水泡着,这样面比较不会粘在一起。但是倒下去炒要小心别把水倒下去。
中式虾炒螺旋面
炒
一般
134
包含此做法的食谱
菜黄瓜
在家里
家里
窍门推荐
土豆鸡蛋饼的窍门
中式小吃对配量没有很大的讲究,多少可以自己根据食材的量和自己的口味与经验掌屋,土豆鸡蛋饼好吃的关键是黑椒粉可以多撒点,另外饼可以分次煎,千万不要一次性把土豆鸡蛋
阅读:
97
四川泡菜的窍门
四川泡菜最忌水和油,一定要保持干净,处理时应专门备双专用筷子。泡菜坛沿的水要经常检查清理和添加,保证密封。各种菜的泡制时间不同,过长的可用来做烧菜配料。酒放得过
阅读:
106
黄金大面包的窍门
一、因为面团里放了比普通面包多些的蛋黄,比较粘,要用冰水和面,就可以减少其粘性;二、面团加黄油后搅拌至能拉出大薄膜;三、家里不备Rum郎姆酒时,可用葡萄酒代替;
阅读:
120
竹笙鲍鱼炖花胶的窍门
1、竹笙一定要清洗干净再炖煮,洗的时候注意力道。 2、竹笙不宜炖煮太久,否则其营养会流失。 3、竹笙也可以切段来煲汤,这道汤中我没有切开。 4、竹笙性凉,脾胃虚
阅读:
37
给冬天加点能量—四喜丸子的窍门
Tip: 1.做这个丸子在调制肉馅时我没有放葱末,这是我家的做法,感觉只放姜末配合着荸荠,有淡淡的甜味,很好吃,有点南方的感觉(本人是北方大妞哈)。如果喜欢葱味
阅读:
40
香菇大肉打卤面的窍门
煮面时为了吃的时候更劲道,可以在煮面水中加盐,炒菜最后可以不放糖,本人有加点糖的爱好,所以就这么做了。全看个人意愿喜好。
阅读:
100
菜谱推荐
11图
可可杏仁饼干
配方:鸡蛋,低粉,杏仁片,绵白糖
窍门
烤箱,打蛋器
7.9分
98人做过
9图
排骨胡萝卜圣女果粥
配方:排骨,圣女果,胡萝卜,大米
料理机
6.9分
74人做过
7图
蒜蓉酱
配方:朝天椒,大蒜,蚝油
窍门
6.3分
74人做过
6图
火腿焖青豆
配方:火腿,青豆,葱花,生姜
窍门
6.3分
61人做过
13图
刺猬汤圆
荐
配方:油渣,糯米面,芝麻,剪刀
窍门
8.1分
76人做过