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腊味煲仔饭的窍门
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1）
香肠
一定要等到水分都收到
米饭
中后才能放入锅中，否则就会失去咬劲，没有香味了。
2）调味的碗汁儿可以根据自己的喜好随意搭配，只是酱油和糖必不可少，
蚝油
和
鱼露
都是提鲜的，实在没有，也不影响成品的美观。
3）青菜不能放锅里一起煮，否则时间长了，不但营养流失严重，口感也不好。
腊味煲仔饭
腊
一般
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腊味煲仔饭做法大全
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焖饭
鸡精
老抽
生抽
青椒
清水
青菜
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