天天菜谱
独家自制猪肉松的窍门
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1、肉一定不能切片或是太小块,不然打出来没有蓬松感2、肉丝一定要撕细,不然很难干,特别是用锅炒的,你会后悔的,带着水分的肉松容易变质3、如果放进烤箱最好不要铺太厚,不然不好拼,会烤不均匀,我就是为了偷懒,一次性放一个盘里烤,太厚了,中途翻了几次才烤好
独家自制猪肉松
一般
1小时-2小时
710
包含此做法的食谱
搅拌机
简单
炒干
八角
肥肉
工作
肉肉
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