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可乐话梅排骨的窍门
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1.话梅质地较硬,在烧菜前浸泡1小时左右为好
2.因为
排骨
不焯水,所以先用清水多漂洗几次,以达到去腥的目的
3.这个菜是甜口,在起锅前淋点香醋,酸甜开胃,醋可以先少放点,尝味后不够再加
4.如果排骨量少,
可乐
和话梅也适当减量,不然会太甜
可乐话梅排骨
火烧
一般
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菜谱:
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介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
排骨
花生油
老抽
生抽
大葱
黄酒
八角
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