手工棒棒糖小窍门,美食技巧,好吃诀窍

手工棒棒糖的窍门

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1、明火加热，一次不要倒太多糖，如果剩太多，第二次加热糖有可能会糊，而且颜色泛黄，味道色泽都不好。
2、微波炉加热，很好掌握，再次加热，只要不是太长时间，不怕糖糊、黄，很适合新手，就是特别烫，用隔热手套依然能感觉到烫，注意安全。