黄金土豆酥小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

黄金土豆酥的窍门

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1.土豆丝不要切太细，太细不好炸，易糊！
2.土豆可先用盐腌一会，沥掉里面水份，再放鸡蛋和其它佐料
3.面粉别放太多，能使土豆粘在一起就行！面粉放多了就不香了！
4.细作食品盐一定不能放多了，否则会很咸！
5.火候也定要控制好，别老用大火炸！

黄金土豆酥

一般

酥

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包含此做法的食谱

鸡蛋土豆丝面粉红椒土豆

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