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云南火腿焖饭的窍门
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1、火腿和
腊肉
上的肥肉先倒进锅里，让它出点油。接着才能炒腊肉和火腿！
2、焖饭的水不宜大多，多了饭就没有嚼劲儿了，也就吃不出火腿的香味了！
3、
毛豆
可以换成别的，例如豌豆、青豆等，根据自己的口味选择~~~
4、火腿最好选用云南的，火腿不同，味道也不一样！也可以根据自己的口味，把火腿换成腊肉等自己喜欢的！
云南火腿焖饭
焖
一般
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云南焖饭做法大全
菜谱：
7
热度：
0
做法
包含此做法的食谱
焖饭
鸡精
大米
火腿
云南
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